Vánoční pečivo pro psa
Základní recept
300 ml vody (nebo mléka)
1-2 vejce
1 konzerva sardinek či jiných rybiček v oleji
sůl - špetka
lžička sušeného droždí nebo půl kostky čerstvého
lžička cukru
Zapojíme fantazii a základní rozpis obohatíme dle domácích zásob:
pšeničné klíčky přiměřeně
ovesné vločky
Roboran pro psy
jemně drcené sušené kopřivy apod.
(Pokud chceme pečivo s příchutí sýra, vynecháme olejovky a přidáme strouhaný sýr a trochu oleje – třeba olivového)
Protože nemáme času nazbyt, použijeme domácí pekárnu a vložíme do ní potřebné suroviny v pořadí nejprve tekutiny, pak mouka, nakonec droždí, na droždí cukr a zapneme program Těsto. Kdo ještě nezná kouzla pekárničky, chopí se vařečky. (Ale nadře se.) Při míchání kontrolujeme konzistenci těsta a buď přisypeme mouku, nebo doplníme trochu tekutiny, neboť přece jen pečeme tak trochu od oka…
Vykynuté těsto po částech rozválíme na plát a SPECIFICKOU formičkou vykrajujeme drobné tvary, které v troubě upečeme dozlatova.
Specifickou formičkou (např. ve tvaru kosti) proto, abychom ostatní členy rodiny varovaly, že toto pečivo patří čtyřnohým členům smečky. Kupříkladu náš syn mi tak dlouho užíral, dokud jsem mu neprozradila, že receptura byla obohacena Roboranem. Pak už se sušenek ani nedotkl. Nevím proč, vždyť vitamíny a minerály mu mohly být ku prospěchu stejně jako psovi.
Hotových sušenek je hodně a proto doporučuji před uložením do krabice je ještě nechat volně ložené v teple dosušit. Usušené vydrží dlouho. Ale jak dlouho vědět nechtějte, psi i kocouři je zbaští mnohem dříve, než se stihnou zkazit…